Pomarančni sok na 5 načinov

So pomaranče zdrave? Katere vitamine ima pomaranča? Pomarančni sok je prava vitaminska bomba! Pomaranče imajo številne zdravilne lastnosti in bogastvo hranilnih vrednosti. Pomarančni sok je predvsem prava zakladnica vitamina C, ki podpira imunski sistem in ima antioksidativne lastnosti. Ste vedeli, da en kozarec domačega pomarančnega soka pokrije približno 90 % vaših dnevnih potreb po tem vitaminu? Ta sok vsebuje tudi veliko beta-karotena, vitaminov B, ki blagodejno vplivajo na kožo in živčni sistem, ter kalija, minerala, ki je nujen za pravilno delovanje našega krvnega obtoka. A to še ni vse. Sveže iztisnjen pomarančni sok vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki izboljšujejo prebavni sistem, ter hesperidin in flavonoide, ki krepijo delovanje vitamina C, ščitijo telo pred rakavimi obolenji in zmanjšujejo tveganje za vnetja.

Tako široke in bogate lastnosti pomaranč pomenijo, da vsakodnevno pitje enega kozarca soka, iztisnjenega iz teh sadežev, krepi imunski sistem, zmanjšuje stres, izboljšuje delovanje možganov, spomin in koncentracijo, podpira pravilno delovanje prebavnega sistema in blagodejno vpliva na vid.

In je domači pomarančni sok med nosečnostjo dober način za oskrbo telesa z dragocenimi hranili? Vsekakor – pomarančni sok je lahko idealen dodatek k vaši vsakodnevni prehrani med nosečnostjo.

Kot vidite, so minerali in vitamini, ki jih vsebujejo pomaranče, v izobilju, zato je naravni pomarančni sok tako cenjen in priljubljen pri skoraj vseh. In koliko kalorij ima pomarančni sok? 100 g soka vsebuje približno 44 kalorij. Zdaj, ko veste, zakaj je vredno vsak dan popiti kozarec pomarančnega soka, je skrajni čas, da se naučite, kako hitro in enostavno pripraviti pomarančni sok.

Citrusi se lahko iztisnejo na več načinov. Na pomoč priskočijo sokovniki za citruse, tako ročna kot električna cedila za citruse, pa tudi počasni sokovniki za citruse in več, ter zanesljivi centrifugalni sokovniki. Z uporabo omenjene opreme lahko v hipu dobite zdrav, okusen, z vitamini poln sok. Kaj zaznamuje vsako od teh naprav?

• Ročni sokovnik za citruse

Cedilo za pomarančni sok je razmeroma poceni, preprosta naprava, ki pa zahteva uporabo sile, kar je lahko precej utrujajoče in zamudno, če želite dobiti večjo količino soka. Čeprav je treba opozoriti, da so nekateri modeli opremljeni s posebno ročico, ki nekoliko olajša delo. Kljub temu so ročni sokovniki za citruse odlična izbira za tiste, ki potrebujejo prenosno napravo za iztiskanje manjše količine soka.

• Električni sokovnik za citruse

Električni sokovnik za pomaranče je hitra in enostavna naprava za uporabo, priključena na električno omrežje, zato od nas ne zahteva uporabe sile in omogoča iztiskanje resnično velike količine soka naenkrat. Pri izbiri električnega sokovnika za citruse je treba upoštevati več vidikov. Moč je izjemno pomembna. Večja kot je moč, bolje in hitreje naprava deluje. Pomemben je tudi posoda; najbolje je, če je odstranljiva, ima izliv za enostavno nalivanje soka v kozarce in precej veliko prostornino. Prav tako je vredno biti pozoren na velikost stožca. Njegov premer določa, katere citruse lahko iztisnete. Poleg tega je bolje izbrati sokovnik, ki nima pretirano dodelanih oblik, saj bo takšen model lažje čistiti.

• Počasni sokovnik za pomaranče in več

Počasni sokovnik za citruse, za drugo zelenjavo in sadje, je naprava, ki počasi in zelo temeljito zdrobi vsako sestavino. Zdrobljeno sadje in zelenjava se nato stisneta skozi sito, skozi katerega sok začne teči v posodo. Počasni sokovniki nimajo rezil; njihovo načelo temelji izključno na drobilni sili polžastega vijaka. Fenomen te vrste sokovnika leži ravno v njegovih nizkih vrtljajih, ki z izjemno natančnostjo in skrbjo zdrobijo rastlinske vlaknine, kar naredi sok bogatejši z dragocenimi hranili. Rezultat je gost, ne preveč bistra, a neverjetno intenzivnega okusa in arome. Te vrste naprav se odlično spopadajo z iztiskanjem vseh vrst sadja in zelenjave, celo trdih in listnatih.

• Centrifugalni sokovnik za pomaranče

Centrifugalni sokovniki, za razliko od počasnih sokovnikov, sestavine z uporabo vrtečih se rezil razbijejo v gladki sok. Vendar visoke hitrosti pomenijo, da je sok bistra, vendar močno gazirana in jo je najbolje zaužiti takoj po pripravi. Centrifugalni sokovnik ne more izločiti vseh dragocenih hranil iz stisnjene zelenjave in sadja. Kljub temu visoke hitrosti omogočajo pripravo velike količine soka v zelo kratkem času.

Odkrijte recept za slasten, osvežujoč, zdrav sok iz svežih pomaranč in korenja, ki vam bo, če ga boste pili zjutraj, dal energijo za cel dan. Kako pripraviti domači pomarančni sok s korenjem? Na pomoč priskoči električni sokovnik za pomaranče, s katerim lahko v hipu pripravite izvrstno pijačo.

Sestavine:

• 1 kg korenja
• 1 kg pomaranč

Priprava:

1. Korenje olupimo in narežemo na koščke.
2. Pomaranče olupimo in razdelimo na segmente.
3. Korenje in pomaranče položite v sokovnik in iztisnite sok. Sveže iztisnjen pomarančni sok nalijte v kozarec. Končano! Zdaj lahko uživate v okusu slastnega soka.

Ste vedeli, da ohrovt velja za eno najzdravnejših zelenjav na svetu? Z združitvijo z pomarančami boste dobili slasten sok, ki je prava vitaminska bomba!

Sestavine:

• 1,5 kg pomaranč
• 200 g ohrovta

Priprava:

1. Pomaranče operemo in olupimo.
2. Ohrovt temeljito operemo in posušimo.
3. Obe sestavini premešamo skozi sokovnik ali centrifugalni sokovnik.
4. Pripravljen sok zmešajte, nalijte v kozarce in popijte takoj po pripravi.

Popoln za zajtrk ali prigrizek čez dan, ta mangov smuti s sveže iztisnjenim pomarančnim sokom in kokosovim mlekom.

Sestavine:

• 1 velik mango
• 2 pomaranči
• 0,5 skodelice kokosovega mleka

Priprava:

1. Mango operite in olupite, meso odrežite od koščice. Rezanje manga, kot tudi drugih sestavin, bo lažje, če se opremite z strgalniki in rezalniki za sadje in zelenjavo.
2. Iz mangoja iztisnite sok z uporabo počasnega sokovnika.
3. Pomaranče olupite, razdelite na segmente, iztisnite sok z uporabo ene od naprav za iztiskanje citrusov.
4. Združite mangov sok s pomarančnim sokom. Zmešajte. Dodajte kokosovo mleko. Nalijte v kozarce.

Izvrsten, poživljajoč sadni smuti na osnovi pomaranč, jabolk in banan, ki ga boste pripravili v samo 3 minutah.

Sestavine:

• 2 pomaranči
• 1 jabolko
• 1 banana
• 1 skodelica vode

Priprava:

1. Jabolko in pomarančo olupite in narežite na manjše koščke. Iz obeh sadežev iztisnite sok.
2. Bananu olupite in jo z mešalnikom zmešajte do gladke mase.
3. Združite vse sestavine, prelijte z vodo, premešajte. Postrezite v kozarcu ali skodelici-kozarec.

Smuti s pomarančo, grenivko in banano je recept za slasten, hiter in zdrav zajtrk.

Sestavine:

• 2 pomaranči
• 1 grenivka
• 1 limona
• 2 banani
• 1 skodelica vode

Priprava:

1. Pomaranče, grenivko in limono olupite, razdelite na manjše koščke in iztisnite sok z ročnim ali avtomatskim sokovnikom za citruse.
2. Bananu olupite in jo zmešajte.
3. Združite vse sestavine, prelijte z vodo in premešajte. Smuti nalijte v kozarce.
4. Pijača je najboljša ohlajena, zato z kleščami za led vzemite ledene kocke iz posode, jih dajte v kozarce in končano! Zdaj lahko uživate v okusu te zdrave in slastne pijače.

Ne pozabite, da vsak dan popijete en kozarec sveže iztisnjenega pomarančnega soka, da oskrbite svoje telo z dragocenimi hranili in vsak dan uživate v odličnem zdravju in dobrem počutju.