Za suši

Suši je, kot vsi vemo, japonska jed, sestavljena iz kuhanega, posebej pripravljenega riža in različnih dodatkov, večinoma v obliki surove ribe, morskih sadežev, alg nori, zelenjave, gob itd. Tradicionalno se suši je s prsti ali palčkami, skupaj s sojino omako, zelenim japonskim hrenom vasabi in vloženim ingverjem. Da bi lahko domače suši postregli gostom na pravi način, je vredno nabaviti dodatke, ki ne le olajšajo pripravo te poslastice (suši podloge), ampak omogočajo tudi lepo postrežbo jedi. Omaka se bo postregla v posebnih posodah, suši bo elegantno predstavljen na pladnjih in vse se bo jedlo s palčkami. Suši in basta!