Žar ponve

Žar ponve postajajo vse bolj priljubljene v naših kuhinjah. Pridejo nam prav, recimo, ko si želimo peči na žaru na vrtu, na plaži ali na terasi, a nam žal vreme ne dopušča. Takrat nam na pomoč priskočijo žar ponve (običajno litega železa ali s premazom), ki v našo kuhinjo prinesejo slastne vonjave jedi, ki so, lahko bi rekli, pravkar snete z žara.

Ne glede na vaše kulinarične preference, so žar ponve sposobne popolno popeči tako mesne kot zelenjavne jedi, zato so priljubljene ne le pri "mesojedcih" (še posebej za peko zrezkov), temveč tudi pri vegetarijancih in veganih. Žar ponev prepoznate po značilni rebrasti površini. Zahvaljujoč rebrcem imajo vse popečene jedi poleg okusa in arome tudi videz izdelkov, pripravljenih na tradicionalnem žaru.