Desertni noži

Mnogi od nas mislijo, da nam pravila bontona pri jedi nimajo nobenih skrivnosti, dokler se ne pojavi vprašanje, kot je kako kulturno jesti krof. Čeprav vemo, da ni nič boljšega od rok, umazanih od glazure, včasih priložnost ni prava. Seveda se lahko na elegantnih praznovanjih za vsak primer odpoveste uživanju kakršne koli kvašene hrane, toda... kakšen je smisel? Zato odgovarjamo: krof se jé z nožem in vilicami, tako kot trdo sadje. Vendar seveda ne z navadnim nožem, ampak s posebnim desertnim nožem.

Desertni in sadni noži so manjši od namiznih nožev, vendar so lahko prav tako elegantni. Tisti, namenjeni sadju, so izjemno ostri, tako da se po potrebi spopadejo tudi z lupljenjem. Pogosto jih spremljajo prav tako elegantne vilice za torte.