Lonci za šparglje
Plemenitost med zelenjavo, torej šparglji, zahteva posebno obravnavo – saj gre vendar za aristokracijo! Dovolj je že manjši nadzor in nežen, prefinjen okus špargljev bo za vedno izginil, nadomestila pa ga bo grenka, neužitna vlaknina. Če ste ljubitelj te plemenite zelenjave, nimate druge izbire, kot da si priskrbite profesionalni lonec za šparglje. To je edino zagotovilo, da bodo vedno popolno skuhani!
Lonec za šparglje mora biti visok; dovolj visok, da tudi najdaljši šparglji ne štrlijo ven (običajno okoli 27 cm). Drugi bistveni element je odstranljiva košara, ki omogoča, da se šparglji kuhajo na pari na varni razdalji od vode. Seveda vam lonec za šparglje lahko služi skozi vse leto, tudi za kuhanje druge podolgovate zelenjave.
