Stilska postavitev mize je ravno tako pomembna kot jedi, ki so na njej. Zato smo tukaj, da vas z lahkoto vodimo skozi različne stile. Vaši gostje bodo popolnoma brez besed!


Ko pomislimo na ta stil, nam na misel pridejo nepretenciozne dekoracije, preprostost, naravnost in umirjene barve. In čisto upravičeno. Miza v tem stilu ne obremenjuje z nepotrebnim razkošjem; njena moč je v preprostosti. Že ime "rustikalno" navsezadnje pomeni domačnost in podeželski značaj.
V tem stilu vas spodbujamo, da se poigrate z
naravnimi barvami, lanom, surovim lesom ali retro čipko. Surova lesena miza, prt ali namizni prtički iz lana ali drugega naravnega materiala, komplet jedilnega pribora z lesenimi elementi in seveda preprosta steklena vaza s čudovitim šopkom divjih rož, ki bo uspešno nadomestila najbolj dodelane dekoracije, se bodo tu čudovito podali. Rustikalna miza tudi ne more brez stilskih, naravnih krožnikov, skled in ujemajočih se skodelic. Keramika ali kamena posoda sta tukaj popolni. Ne bojmo se niti elementov posode, ki so videti ročno izdelani.
Naravnost in svoboda sta ključnega pomena v rustikalnem stilu, zato krožniki in kompleti jedilnega pribora ni treba biti razporejeni v popolnih razmakih; pomembno je, da je vse v podobnem stilu in barvni shemi.


Ta stil ne potrebuje posebne predstavitve. Pred časom je prišel iz zamrznjenega severa in se za vedno ustalil. Prevladujoče barve so bela, siva in zemeljski toni. Lahko si drznemo dodati tudi močnejši barvni poudarek, kot je črna ali zlata, da razbijemo paleto nevtralnih barv.
V skandinavskem stilu, tako kot v rustikalnem, so cenjeni naravni materiali, kot sta les in bombaž. Preprosta lesena miza s kovinskimi nogami, krožniki preprostih oblik (tukaj se lahko poigramo z barvo in se odločimo za turkizno ali rumeno), namizni tekači z nežnim vzorcem, domiselni podstavki za krožnike in platneni prtički iz naravnega materiala se bodo tukaj dobro podali.
Skandinavski stil ljubi elemente narave.
Dobrodošle so tudi simbolične in poenostavljene živalske podobe ter skromni okraski. Uporabimo jih preudarno, tako da jih dodamo kot poudarek stila, detajl, ki mu bo dal značaj. Lahko se poigramo tudi z vzorci in na mizo postavimo krožnike iz iste serije, vendar z različnimi dizajni. Ta stil je poln lahkotnosti, zato dopušča mežikanje in kimanje. Glavni cilj tega stila je ustvariti vtis udobja v kombinaciji z modernim in prefinjenim dizajnom.


Imate radi šik, ekstravaganco in bleščanje?
Če je tako, potem je glamurozni stil za vas. Ta stil se ne boji srebra, zlata in sijaja. Skupni imenovalec sta eleganca in dober okus, in ker je v glamuroznem stilu enostavno pretiravati, poskusimo kombinirati dodatke tako, da so skupaj videti šik, a se ne tekmovalno. Torej, če imamo radi zlato, jo uporabimo v posodi (npr. zlati jedilni pribor) kot element, ne pa kot prevladujočo barvo, sicer bo naša miza začela spominjati na zlatarno, kar bi raje preprečili. Ne bojte pa se bele, črne ali pudrasto rožnate. Z njihovo pomočjo lahko ustvarite edinstveno ureditev. Glamurozni stil dopušča tudi "težje" barve, kot so črna, bordo in celo kristalni elementi.
V tem stilu je zelo pomembna tudi kakovost materialov - nekakovosten prtiček ali prt lahko pokvari celoten učinek. Zato je bolje imeti manj elementov, a poskrbeti, da so dobro izdelani.


V nasprotju z glamuroznim stilom tukaj ne gre za ekstravaganco, temveč za zmernost. Ali bolje rečeno, za zmanjšanje na minimum. Manj je več. V minimalizmu je lahko malo elementov, vendar morajo biti kakovostni in pametno izbrani.
Pri tem stilu je vsak element posode pomemben, saj bo na skromno pogrnjeni mizi popolnoma izpostavljen in viden. Oblika, preprostost linij in material so tukaj ključni. Preproste stvari v umirjenih barvah so lahko neverjetno sofisticirane in lepo oblikovane.
Barvna paleta v minimalističnem stilu je običajno tudi zmanjšana na osnovne barve, kot so črna, bela in siva, včasih razbita z močnejšim, simboličnim poudarkom. Nekateri se bojijo, da bo minimalizem hladen in žalosten, vendar to sploh ni nujno. En toplejši barvni poudarek (na primer platneni prtiček v medeni ali zlati barvi) lahko resnično ogreje videz takšne mize. Na mizo lahko postavite tudi zeleno vejico v preprosti vazi in minimalistična dekoracija bo zlahka dobila udoben značaj.


Tradicionalni stil in klasika bosta vedno prestala preizkus časa, zato če se bojite eksperimentiranja, se držite preizkušenih rešitev. Ta stil nam je verjetno vsem znan od doma, ko se je družina zbrala za mizo ob praznovanjih ali praznikih. Toda ta klasični stil se bo dobro obnesel tudi za manjše priložnosti.
Lepa postavitev jedi je vedno dobra ideja.
Ko pomislimo na tradicionalni stil, nam običajno pridejo na misel elegantni beli krožniki, srebrni jedilni pribor in skodelice za čaj z ujemajočimi se krožniki. Nekoč je morda bilo tako, zdaj pa lahko svobodno spreminjamo ta stil in dodajamo elemente, ki bodo stilu vdihnili novo življenje, hkrati pa ohranili njegov klasičen značaj. Morda lahko poskusimo eksperimentirati s pogrinjki z cvetličnimi okraski? Ali barvnimi krožniki? Morda lahko na eleganten, zlikan prt položimo veje jerebike, da ga popestrimo? Seveda moramo biti previdni, da miza ne postane preveč kaotična in divja, saj bi tako izgubili njen tradicionalni značaj.
Poleg klasične in elegantne posode pa je bistvena tudi pravilna ureditev pogrinjkov in pravilna postavitev jedilnega pribora. Tako bomo ohranili želeno simetrijo in občutek harmonije.
Zapomnite si, klasika ni nujno dolgočasna!

