Kolekcijo jedilnega pribora Santiago zaznamuje izjemna preprostost, ki spominja na primitivna orodja. Tako kot pri kolekciji namizne posode Tonale je tudi pri tej seriji glavna značilnost ponujenih izdelkov strog značaj. Izjemno asketski jedilni pribor Santiago je komplet, ki ga je ustvaril Sir David Chipperfield, svetovno priznani arhitekt, specializiran za načrtovanje in prenovo galerij in muzejev (bil je edini Britanec, izbran za prenovo Tate Modern).
Izdelan iz poliranega nerjavečega jekla, je jedilni pribor na voljo v dveh izvedbah: popolnoma sijoči in takšni, kjer so ročaji PVD-prevlečeni v črni barvi za prosojen antracitni učinek. Jedilni pribor Santiago skupaj z namizno posodo Tonale omogoča poudarjanje minimalističnega značaja notranjosti, ki temelji tako na modernih materialih (steklo, beton, jeklo) kot na tradicionalnih elementih (surovi les v preprostih oblikah).
Predstavljeni komplet jedilnega pribora za solato Santiago temelji na preprostih oblikah, znanih iz drugih elementov kolekcije.