Stefano Giovannoni je eden najplodnejših oblikovalcev Alessi-jeve 'tovarne sanj'. Noži Mami, ki jih je oblikoval, so lahki in vsestranski, imajo nizko trdoto in so zasnovani za domačo uporabo.

Glavne značilnosti:

• Predstavljeni kuharski nož je vsestranski nož, ki je nepogrešljiv v vsaki kuhinji – z njim lahko režete dobesedno vse!
• Ima široko, dolgo rezilo.

• Kuharski nož se uporablja za sekljanje zelenjave in rezanje mesa.

• Rezilo in ročaj noža sta izdelana iz mat jekla tipa AISI 420.

• Stefano Giovannoni je oblikovalec in arhitekt z izjemno tehničnim pristopom k ustvarjalnemu procesu. Za njegove modele sta značilna industrijski pridih in funkcionalnost – kot na primer pri kolekciji loncev Mami, ki je prav tako na voljo pri FormAdore.