Večnamenski nož iz serije Zwilling Professional S. Rezilo je izdelano iz najkakovostnejšega jekla, utrjenega s tehnologijo FRIODUR. Izjemno trd material zagotavlja visoko odpornost proti koroziji in dolgo življenjsko dobo.
Ročaj iz zelo trde plastike je z rezilom povezan z močnimi zakovicami iz nerjavečega jekla. Na mestih zakovic ter med rezilom in ročajem ni niti najmanjših vrzeli. Nož je popolnoma uravnotežen in se ergonomsko prilega roki.