Kolekcija Zwilling Kanren je navdihnjena s tradicionalno japonsko obrtjo. Sestavljajo jo popolnoma uravnoteženi, čudovito oblikovani in izjemno trpežni noži, ki vam bodo služili dolga leta. Zanimivo je:

• Nož Kanren za zelenjavo in sadje ima rezilo, sestavljeno iz 48 plasti. Izdelan je bil v damaščanskem slogu.
• Rezilo je dolgo 10 cm. Je neverjetno trpežno – izdelano iz nerjavečega ogljikovega jekla s trdoto 61 HRC.
• Ročaj je trojno zakovičen in izdelan iz mikarte. Ima udoben profil.