Popoln za natančna kuhinjska opravila, nož iz serije Gourmet znamke Zwilling lahko obvlada različne teksture in strukture.
Glavne značilnosti:
- Nož ima gladko, 10 cm dolgo rezilo.
- Rob rezila je bil profiliran pod kotom 15° na vsaki strani.
- Ne vpija okusov in je izjemno trpežen zahvaljujoč postopku kaljenja pri nizkih temperaturah.
- Ročaj je zakovičen in udobno oblikovan.
Kako uporabljati:
- Nož je primarno namenjen čiščenju in rezanju zelenjave in sadja, čeprav je primeren tudi za obdelavo manjših kosov mesa in rib.
Uporabljeni materiali:
- Rezilo je izdelano iz nerjavečega jekla.
- Ročaj je izdelan iz plastike.
Dobro je vedeti!
- Zwilling priporoča ročno pomivanje nožev Gourmet, vendar so primerni tudi za pomivanje v pomivalnem stroju.