Santoku je klasičen japonski nož, ki je kos številnim nalogam – tako v evropski kot v... vsaki drugi kuhinji.

Glavne značilnosti:

• Rezilo japonskega santoku noža iz kolekcije Gourmet proizvajalca Zwilling je dolgo 18 cm, široko in ostro zašiljeno.
• 15° profilirana rezalna površina je simetrična in zagotavlja enostavno uporabo noža tudi za kuharske začetnike.
• Rezilo je bilo kaljeno z ledom – ustvarjeno iz enega kosa materiala. Zaradi tega je izjemno robustno in odporno na vpijanje okusov hrane.
• Ročaj je pritrjen s tremi zakovicami in ergonomsko oblikovan.

Kako uporabljati:

• Santoku nož je zasnovan za meso, ribe in zelenjavo.

Uporabljeni materiali:

• Rezilo iz nerjavečega jekla je kombinirano s sintetičnim ročajem.

Dobro je vedeti!

• Nož lahko varno pomivate v pomivalnem stroju. Vendar je priporočljivo ročno čiščenje, da podaljšate njegovo življenjsko dobo.

• Gourmet Nož Santoku z vdolbinami, 18 cm