Kitajska sekačica je kot nalašč za pripravo azijskih jedi, vendar jo lahko uporabite tudi za pripravo številnih drugih jedi.

Glavne značilnosti:

• Kitajska sekačica iz serije Gourmet znamke Zwilling se ponaša z izjemno širokim in gladkim rezilom.
• Njen rob je obojestransko profiliran pod kotom približno 15° – simetrično, v obliki črke V. To omogoča enostavno rokovanje s sekačico.
• Ni podvržena koroziji, postopek utrjevanja z ledom pa je rezilo še dodatno okrepil. Pomembno je tudi, da ne vpija vonjav hrane.
• Ročaj je zakovičen in oblikovan tako, da kar se da udobno leži v roki.

Kako uporabljati:

• Kitajska sekačica je primerna za meso, zelenjavo in zelišča.

Uporabljeni materiali:

• Njeno rezilo je izdelano iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.
• Ročaj je izdelan iz sintetičnega materiala.

Dobro je vedeti!

• Nož lahko pomivate strojno. Vendar pa proizvajalec priporoča ročno čiščenje po vsaki uporabi.