Vakuumski in nepredušni zaboji

Najpomembnejša lastnost kuhinjskih posod za shranjevanje hrane? Večina nas bo na kratko odgovorila – nepredušnost. S to prednostjo se ponašajo vakuumski zaboji s črpalko. Ta vrsta posode se uporablja za shranjevanje izdelkov, ki hitro izgubijo svežino in aromo. Zato jih je smiselno shranjevati v ustreznih vakuumskih posodah, v katerih se s pomočjo posebne črpalke ustvari ustrezen vakuum. Hermetične kuhinjske posode s posebno vrsto zapiranja, ki jo pogosto patentira posamezni proizvajalec posod, zagotavljajo tudi odlično izolacijo pred zunanjimi vplivi.