Globoka, velika ponev z ročajem in pokrovko iz kolekcije CTX podjetja Scanpan je klasičen dodatek, ki bo dobrodošel v vsaki kuhinji. Predstavljena ponev je, tako kot ostala posoda iz kolekcije CTX, izdelana iz 5 slojev, zato odlično porazdeli toploto. Zunanji sloj iz satenasto brušenega nerjavečega jekla poskrbi za eleganten videz, medtem ko notranja sloja iz aluminijeve zlitine in 100-odstotnega aluminija zagotavljata vzdržljivost posode CTX. Keramično-titanov premaz omogoča popolnoma varno uporabo kovinskega kuhinjskega pribora pri pripravi jedi, medtem ko neprijemljiv premaz Green Tek omogoča cvrtje brez maščobe in preprečuje prijemanje sestavin na dno ponve. Ponev je opremljena z ročajem iz nerjavečega jekla, pokrovko iz kaljenega stekla in priročnim ročajem za enostavno rokovanje. Zaradi velikega premera in visokih sten je ponev idealna za pripravo jedi, kot so enolončnice, dušeno meso, sarme, polpete, mesne štruce itd.
Spodaj boste našli podroben opis lastnosti, ki zaznamujejo kolekcijo CTX.