Inovativno orodje za preverjanje potenciala degustiranega vina. Ali ima možnost, da se pravilno razvije? Ali ga je vredno shraniti, da lahko razvije zrelejši, polnejši okus? Potopite Peugeot ključ v kozarec vina in odkrijte zdaj.

Glavne značilnosti:

• Peugeot vinski ključ sta ustvarila Franck Thomas (sommelier) in Laurent Zanon (kemik).
• Njegov namen je meriti potencial vina, shranjenega v pravih pogojih.
• Ključ pospešuje oksidacijo žganja – deluje kot katalizator. Takoj spremeni njegov okus in aromo, zaradi česar je bolj zrel.
• Uporaba ključa je zelo enostavna. Najprej nalijte 100 ml vina v kozarec, nato ga poskusite in si zapomnite svoje vtise. Nato vanj potopite ključ za toliko sekund, kolikor je število let, za katera želite postarati svojo pijačo. Ena sekunda je eno leto. Po okušanju vina in oceni njegovega okusa lahko ključ ponovno potopite vanj, da ga postarate za več let – rezultat je kumulativen. Na ta način lahko hitro ocenite, ali je vino vredno nadaljnjega shranjevanja tako, da mu omogočite nadaljnje staranje.

Kako uporabiti:

• Peugeot ključ se uporablja za simulacijo procesa staranja vina. Ta proces je nepovraten.
• Orodje je primerno za vsako vino: belo, rdeče, rosé ali peneče.

Uporabljeni materiali:

• Izdelek je izdelan iz posebne zlitine aluminija in bakra.

Dobro je vedeti!

• Ključ je bil patentiran. Delo na njegovem izumu je trajalo kar 10 let.