Predstavljeni rezalnik z V-rezilom se ponaša s poševnim rezilom iz nerjavečega jekla. Rezilo omogoča štiristopenjsko nastavitev debeline rezanja (1,5, 3,0, 4,5 in 6,0 mm), funkcijo za julienne (3 mm palčke) in funkcijo za pomfrit (6 mm palčke). Jekleno rezilo reže tudi zelo mehke sestavine, kot so paradižnik, ne da bi jih zmečkalo, ter trdo sadje in zelenjavo v enakomerne, lepe rezine. Značilno za kolekcijo Good Grips, mehak, prijazen na otip, nedrseč gumijast ročaj, nedrseče gumijaste noge in zložljivo stojalo z nedrsečo prevleko zagotavljajo stabilnost orodja in ščitijo pult pred praskami med rezanjem. Visokokakovostna plastična površina ima izbokline, ki preprečujejo, da bi se narezane sestavine prijemale na površino rezalnika. Rezalniku je priložena tudi zaščita za roke, katere vzmetna zasnova pritiska na izdelek, tako da ga je mogoče narezati do konca.
Ameriško podjetje Oxo je s svojo kolekcijo Good Grips nastalo leta 1990 kot odgovor na zelo preprosto vprašanje: Zakaj večina kuhinjskih pripomočkov ni prijazna do rok? V sklopu raziskav in naročenih strokovnih mnenj so bili razviti visokokakovostni, vzdržljivi in predvsem udobni ter tudi starostno prijazni pripomočki. Zahvaljujoč svojim inovativnim rešitvam so izdelki OXO prejeli več kot 150 mednarodnih nagrad za dizajn, embalažo in identiteto blagovne znamke ter jih je mogoče občudovati v stalnih zbirkah številnih muzejev po svetu.