Serija Gourmet, ki jo je ustvaril Lekue – španski proizvajalec silikonskih izdelkov – je zasnovana za profesionalno rabo, kar pa nikakor ne pomeni, da je ne morete uporabljati tudi doma. Platinasti silikon, uporabljen pri izdelavi modelčkov, ponuja številne prednosti, ki olajšajo delo v kuhinji: je prilagodljiv, odporen na širok razpon temperatur in ima površino, na katero se nič ne prijema.
Predlagani modelček lahko uporabite za pripravo velikih mafinov ali kot kalup za pudinge, želeje in pene.