Metlica iz nerjavečega jekla in aluminija je idealna za stepanje in zračenje občutljivih mas, kot so biskvitna testa, meringue, maslene in pudingove kreme, smetana za stepanje, beljakov sneg, sladoled ali majoneza. Predstavljena metlica je standardna oprema mešalnikov Artisan s prostornino 4,8 litra.