Dolg dan se končno bliža koncu. Kuhinja je tiha, kar vam omogoča, da zberete misli. To je popoln trenutek za pripravo nečesa, kar zahteva natančnost in umirjenost – žametne omake, ki se počasi zgošča in sprošča globoko aromo. Segate po loncu Copperbond in čutite, kako se njegova popolnoma uravnotežena teža samozavestno usede v vašo roko. Toplota se širi takoj in enakomerno, vi pa mešate sestavine s popolnim nadzorom, opazujoč, kako se razvija čarovnija. To ni kuhanje iz obveznosti; to je trenutek čistega užitka.

Prednosti:

• Jedro iz čistega bakra, obdano s petimi sloji jekla, zagotavlja takojšnjo in popolnoma enakomerno porazdelitev toplote – občutite popoln nadzor nad temperaturo, brez tveganja za zažiganje.
• Posebej ojačani in oblikovani robovi vam omogočajo, da nalivate omake ali juhe, ne da bi razlili eno samo kapljico, s čimer ohranjate vašo delovno površino brezhibno čisto.
• Notranja površina je popolnoma gladka zahvaljujoč ploskim, vgradnim zakovicam – pozabite na ostanke hrane, ki se nabirajo v kotičkih in špranjah, in uživajte v bliskovito hitrem čiščenju.
• Ergonomski ročaj je zasnovan tako, da se popolnoma prilega vaši roki, kar zagotavlja varen oprijem in udobno manevriranje z loncem, tudi ko je poln.
• Vsestranskost na vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijo, in možnost varne uporabe v pečici do 315°C, vam odpirajo nova kulinarična obzorja.
• Ročno izdelano v Italiji ni le obljuba kakovosti, ampak tudi dotik obrtniške strasti, ki jo boste čutili vsakič, ko boste vzeli lonec.
• Izjemna vzdržljivost pomeni, da lahko varno uporabljate kovinske kuhinjske pripomočke, ne da bi vas skrbelo praskanje.

Dobro je vedeti:

• Za ohranjanje lepega videza lonca ga ne pomivajte v pomivalnem stroju.
• Izogibajte se uporabi abrazivnih gobic in močnih detergentov.
• Baker bo sčasoma naravno razvil patino. Za obnovitev njegovega sijaja uporabite ustrezno polirno sredstvo in ga temeljito posušite s čisto, mehko krpo.

Odslej bo vsaka omaka imela popolno konsistenco, in vsaka redukcija globino okusa, o kateri so kuharji le sanjali. Z loncem Copperbond kuhanje preneha biti opravilo in postane ritual. Bodite opozorjeni, vaši gostje bi lahko začeli prositi za dodatek same omake.

Razpoložljive različice:

• Kozica Copperbond 20 cm, Kozica Copperbond 18 cm, Kozica Copperbond 16 cm