Kaj vam pride na misel ob napravah za gaziranje vode? Davni časi Ljudske republike Poljske, ko je v vročih dneh na ulici stal voziček z gazirano vodo in enim samim kozarcem, vrste pa so se vlekli v nedogled? No, ti časi so že davno minili, a naprave za gaziranje vode (mimogrede, v zelo dizajnerski preobleki) se vračajo in ponosno krasijo modne kuhinje.
Na Poljskem so bile naprave za gaziranje vode najpogosteje povezane z tako imenovanimi vozički z gazirano vodo, ki so mimoidočim na ulicah ponujali osvežilno gazirano vodo ali vodo z dodatkom soka. V petdesetih letih prejšnjega stoletja je bila Sovjetska zveza največja proizvajalka takšnih naprav za gaziranje, kasneje pa so se v igro vključile tudi poljske tovarne, saj so prepoznale povpraševanje po tovrstni 'zabavi' za ljudi.


Ste vedeli?
Običajno je bil na napravo za gaziranje vode priključen gumijasta cev, ki je črpala vodo iz bližnjega mestnega hidranta. Značilni so bili tudi večkratno uporabni kozarci, ki so bili le površno izprani, od tod šaljivi vzdevek 'tuberkulozni zvarka' za pijačo, postreženo iz njih, prodajalke, ki so upravljale naprave za gaziranje, pa so imenovali 'pomagačke pri mačku', saj je bil to eliksir za tiste, ki so trpeli zaradi mačka.
Kar zadeva domače razmere, se je gazirana voda najpogosteje pripravljala v tako imenovanih sifonih, oziroma avtosifonih – to so bile kovinske steklenice, napolnjene z navadno pitno vodo, in zahvaljujoč majhnim, zamenljivim vložkom s stisnjenim ogljikovim dioksidom, je prišlo do procesa nasičenja in tako je nastala gazirana voda.


Trenutno naprave za gaziranje vode doživljajo pravi preporod. Stare vozičke z gazirano vodo z veseljem iščejo zbiralci na bolšjih sejmih ali v babičinih lopicah, in ko so obnovljeni, lahko postanejo fantastična dekoracija, na primer v pubu, ali pa celo ideja za ulično poslovanje!
Medtem pa imajo domače naprave za gaziranje malo skupnega z uličnimi sorodniki; so kompaktne, se zlahka prilegajo na mizo ali kuhinjski pult in omogočajo uživanje v okusu gazirane vode, ne da bi ustvarjali nepotrebne kupe plastičnih steklenic za enkratno uporabo, kar je zelo pohvalno!


Časi, ko so morali biti kuhinjski aparati zgolj funkcionalni, so že davno minili. Zdaj je pomemben tudi dizajn, in blagovna znamka Stelton, ki je na voljo pri FormAdore, to odlično ve! Podjetje je lansiralo kolekcijo kompaktnih domačih naprav za gaziranje vode, ki ne le razveseljujejo brbončice, ampak tudi oko, saj so bile čudovito in natančno izdelane v skandinavskem, minimalističnem duhu.

