Najboljši kozarci za shranjevanje hrane – plastične škatle, stekleni kozarci ali kovinske posode?
Posode za shranjevanje hrane so neprecenljiv pomočnik pri ohranjanju reda v kuhinji. Izbirate lahko med široko paleto vrst, oblik in barv. Preberite, katere so najboljše za določene namene in katere se bodo dobro obnesle v vašem domu.
Kako ohraniti red v kuhinji?
Ko opravimo večji nakup, pogosto prinesemo domov več paketov moke in sladkorja. Zagotovo se bo našel tudi riž, kaša, kava in čaj. Čeprav bi te izdelke lahko pustili v originalni embalaži, je veliko bolje, da jih takoj preložimo v posebne posode za shranjevanje hrane. Tako boste:
- lažje ohranjali čistočo v kuhinji,
- zaščitili hrano pred molji,
- imeli večji nadzor nad živili,
- lažje organizirali svoje stvari.
Moko je veliko lažje razsuti, če je v standardni papirnati embalaži. Nenamerna raztrganina je daleč od redkosti. Prav tako je lažje pospraviti vse izdelke v omare, če uporabljate posode enotne velikosti. V steklenem kozarcu pa takoj vidite, ali je zaloge malo in jo je treba dopolniti.
Kuhinjski molji: mora vsake kuhinje
Ne smemo pozabiti na možnost zaščite pred kuhinjskimi molji, mravljami ali drugimi žuželkami, ki bi si z veseljem postregle z našimi živili. Te so lahko prava nadloga za vsako gospodinjo, boj proti njim pa je težak in dolgotrajen. Ni pomembno, ali imamo kuhinjo na splošno urejeno ali pa živimo v visokem nadstropju bloka. Nezaželene goste lahko prinesemo domov iz trgovine – v paketu moke, riža ali kaše. Če se enkrat razmnožijo, bo treba temeljito očistiti vse omare in zavreči vse, kar je v njih. Prav tako bo treba uvesti obdobje 'karantene'.
Bolje preprečiti kot zdraviti. Boljša rešitev je, da vse izdelke takoj preložimo v steklene kozarce ali kovinske posode. Tudi če se izkaže, da je bil sveže kupljen izdelek okužen, žuželke ne bodo mogle pobegniti iz takšne škatle in bodo umrle zaradi pomanjkanja kisika. Zavreči boste morali le vsebino ene posode, ne pa vse hrane, shranjene v vaših omarah.
Vrste posod za shranjevanje hrane
Najpogosteje uporabljamo tri vrste posod za shranjevanje hrane:
- stekleni kozarci,
- plastične škatle,
- kovinske posode,
- keramične posode.
Naleteli boste tudi na različne modifikacije in kombinacije teh materialov – na primer posode za začimbe. Vsak od teh izdelkov je na voljo v različnih velikostih, kar olajša izbiro prave posode za določen živilski izdelek in prostor v vaših omarah.
To so ene najbolj vsestranskih posod za shranjevanje hrane. Dobro se obnesejo za shranjevanje vrečk riža, kaše ali čaja, pa tudi testenin. Niso povsem primerne za prelivanje zelo sipkih stvari, kot so moka ali neodprt riž – zlahka se razsipa. Vendar pa lahko vanje shranite celoten originalni paket prej omenjenih izdelkov, pod pogojem, da je posoda dovolj velika. V tem primeru nimate nadzora nad vsebino embalaže. Izdelek iz kakovostne plastike lahko celo shranite v zamrzovalnik. Velik plus je možnost zlaganja – kot pri posodah Brabantia – kar vam omogoča boljšo izrabo prostora v vaših omarah. Žal pa, če ne posvečate pozornosti kakovosti izdelave, se lahko zapirala hitro razrahljajo in kuhinjski molji se lahko razmnožijo v notranjosti. Najbolje je, da vse škatle vsake toliko časa zamenjate.
Ti so lahko lepo okrašeni in so na voljo v široki paleti kapacitet. Primerni so za shranjevanje praktično vseh živil. Dober navoj kozarca zagotavlja, da se nič ne bo razlilo ali prišlo notri. Imate popoln nadzor nad kakovostjo in količino hrane v notranjosti. Če želite shranjevati tekočine ali začimbe, so to edine posode, ki jih lahko uporabite. Edine slabosti so manjše možnosti za organizacijo prostora v vaših omarah.
Stekleni kozarci, kot so tisti iz Kilnerja ali Kitchen Crafta, bodo zanimiv dodatek kuhinji v rustikalnem slogu. Pri izbiri steklene posode pa morate paziti, da je steklo debelo in trpežno. Čeprav razbit kozarec ni pogosta nesreča, lahko povzroči kar precejšnjo zmedo. Najbolje je, da steklene kozarce hranite izven dosega majhnih otrok ali hišnih ljubljenčkov, ki bi jih lahko podrli.
Kovinske posode so moderna in praktična rešitev. Zelo dobro se obnesejo za shranjevanje testenin, kave, čaja ali sladkorja. Z izbiro prave oblike bodo delovale tudi za moko ali kašo. Absolutno moramo biti pozorni na kakovost zapiranja. Žal vsebine te posode za hrano ne morete videti. Če jih imate preveč, se boste morali pripraviti, da jih boste vse odprli, da najdete želeni izdelek.
To si lahko olajšamo z uporabo označenih posod. Na trgu so na voljo tovarniško označene posode, s čudovitimi dizajni in barvami. Če jih nimate, si lahko preprosto sami naredite nalepko. Vendar pa še vedno nimamo nadzora nad količino živila v posodi – razen če kupimo poseben model z oknom, kot je ikonična posoda Brabantia.
Te pogosto služijo dekorativnemu namenu in so zelo lepo okrašene. Primerne so za shranjevanje začimb ali kave, pa tudi kot posoda za otroške sladkarije. So bolj trpežne kot njihove kovinske kolegice, vendar so posledično tudi težje. Če niste previdni, se lahko razbijejo – zato morate biti previdni, da majhni otroci nimajo dostopa do njih.
Kuhinjske posode: pot do organizirane kuhinje!
