Kateri mešalnik izbrati – vrč ali ročni?

Ročni mešalnik, znan tudi kot palični mešalnik, je že vrsto let dobro poznan in široko uporabljan kuhinjski pripomoček. Najpogosteje se uporablja za mešanje sadja in zelenjave za smutije in juhe, čeprav se izkaže tudi pri drobljenju ledu. Ta naprava je v obliki ročaja z glavo za mešanje, ki pogosto vključuje tudi rezila za sekljanje. Njegova kompaktna velikost je nedvomno velika prednost – zaradi česar je idealna rešitev za manjše kuhinje in občasno uporabo. Za pripravo smutija ali kremne juhe preprosto postavite sestavine v visoko posodo – na primer skledo ali lonec – in jih nato zmešate tako, da držite napravo pokonci.

V FormAdore boste našli široko izbiro vrčnih mešalnikov. Naša ponudba vključuje tako moderne oblike kot tudi tiste z retro pridihom. Zanje je značilna visoka moč in trdna konstrukcija, izdelana iz trpežnih, dolgotrajnih materialov. Praktična možnost je manjši vrčni mešalnik, popoln za pripravo ene porcije smutija ali juhe – idealen za eno osebo. Izberite model, ki najbolje ustreza vašim potrebam, in uživajte v slastnih, z vitamini bogatih obrokih, polnih dragocenih hranil.

Vrčni mešalnik je ena tistih naprav, ki so v slovenskih kuhinjah vse pogostejše. Gre za večnamenski pripomoček, ki olajša pripravo sadnih smutijev ali kremnih paradižnikovih juh, pa tudi domačega arašidovega masla ali celo ovsene moke. Sestoji iz mešalnika z vrčem iz plastike ali stekla. Posoda je nameščena na podnožju, v katerem sta motor in mehanizem, ki poganja mešalnik. Za pripravo vašega najljubšega smutija ali zelenjavne kreme preprosto vstavite sestavine v vrč, namestite pokrov in vklopite napravo – to je vse! Ni vam treba ročno pritiskati vsebine vrča, zaradi česar je izjemno priročna in enostavna rešitev. Velika prednost vrčnega mešalnika je njegova visoka moč, kar pomeni, da lahko zmeša veliko količino izdelkov, celo tiste trše.

V FormAdore boste našli tako cenovno privlačne osnovne modele kot tudi nekoliko dražje možnosti z večjo močjo ali dodatnimi nastavki – kot so metlica za stepanje ali penilnik mleka. Ročni mešalniki so kompaktne naprave, ki se bodo izkazale v vsaki kuhinji – in zahvaljujoč svoji majhnosti, se bodo prilegali celo v predal. Med razpoložljivimi možnostmi boste našli tako žične kot brezžične mešalnike – idealne med drugim za kampiranje. Z izbiro ročnega mešalnika boste bistveno popestrili svojo dnevno prehrano, ne da bi pri tem bankrotirali. Z lahkoto boste ponavljajoče se obroke spremenili v izvrstne smuti sklede ali brokolijeve kreme ter poskrbeli za svoje zdravje in zdravje svojih najbližjih.

Pri iskanju popolnega mešalnika je vredno biti pozoren na nekaj specifičnih lastnosti naprave. Ena izmed teh je moč – v tem primeru, višja kot je moč, boljša je naprava, ki jo imate v rokah. Za vrčne mešalnike je najbolje izbrati modele z močjo vsaj 600W – ti bodo z lahkoto zmešali trše prehrambne izdelke. Če iščete maksimalno zanesljivost, izberite vrčni mešalnik z močjo 1000W ali več. Ti modeli lahko obdelajo skoraj vsako vrsto in trdoto sestavin. Če pa iščete ročni mešalnik, izberite model z minimalno močjo 500-700W – sicer se mešanje lahko izkaže za nekoliko težavno. Naprava s takšnimi zmogljivostmi je idealen mešalnik za smutije, kremne juhe ali otroške pireje.

Poleg moči je treba upoštevati tudi število vrtljajev – tudi 10-15 tisoč bo zadostovalo za domačo uporabo. Če ima naprava funkcijo "turbo", ponuja še večje možnosti mešanja in bistveno pospeši pripravo obrokov.

Za mešalnike so pomembna tudi sama rezila, njihovo število in konstrukcija. Ta element mešalnika ne sme biti le oster, temveč tudi vzdržljiv in odporen na poškodbe. Poleg tega, če si prizadevate za visoko zmogljivost, je vredno izbrati mešalnik z večjim številom rezil – na primer štirimi ali šestimi. Dodatni nastavki v kompletu so lahko tudi plus – če ročni mešalnik pride s penilnikom ali metlico za stepanje, bo ponujal še več možnosti. Ne pozabimo na material, iz katerega je naprava izdelana. Pomembno je, da sta nerjaveče jeklo ali uporabljena plastika zelo vzdržljiva. Z upoštevanjem vseh teh dejavnikov bo veliko lažje opremiti svojo kuhinjo z idealnim mešalnikom!

Mešalnik bistveno poenostavi pripravo mnogih vrst obrokov – nedvomno se splača investirati vanj. Ni enotnega odgovora na vprašanje, ali je boljši vrčni ali ročni mešalnik. Veliko je odvisno med drugim od tega, kako in kako pogosto se bo uporabljal. Obstaja več ključnih razlik med tema dvema vrstama mešalnikov. Ena izmed njih se nanaša na delovanje in konstrukcijo naprav.

Vrčni mešalnik

ima rezila na dnu vrča, kar močno olajša mletje vseh vrst sestavin. Pri ročnih mešalnikih je rezilo v obliki rezalnega nastavka – pogosto imajo tudi funkcije sekljanja ali stepanja. Vrčni mešalniki so običajno nekoliko dražji od njihovih ročnih različic – vendar funkcionalnost pogosto gre z roko v roki s ceno. Vrčnega mešalnika ne boste mogli tako enostavno vzeti na potovanje – na primer v kamp – kot njegovega ročnega ekvivalenta.

Ročni mešalnik

je na voljo celo v brezžični različici – to je nedvomna prednost pred velikimi vrčnimi napravami. Vendar pa ne ponujajo toliko možnosti kot 'vrčne' različice. Z ročnim mešalnikom lahko mešate sestavine neposredno v posodi, kar včasih, žal, pomeni malo nereda okoli površine. Vrčna različica pa omogoča pripravo obrokov brez tveganja brizganja sten ali pultov.

Razlika med obema vrstama tega praktičnega aparata leži tudi v moči, kar je že bilo omenjeno. Poleg tega, pri uporabi ročne naprave, jo morate med delovanjem držati, včasih pa celo vložiti nekaj truda v mešanje. Vendar, če občasno pirezirate sadje za smutije in v vaši kuhinji ni veliko prostega prostora, bo ročni mešalnik zadostoval. Če pa si želite pogosto pripravljati juhe ali domače oreščkove paste in imate še vedno nekaj prostora na pultu – se splača odločiti za vrčni mešalnik.