Eden izmed osnovnih kriterijev za izbiro pladnja je stil, v katerem okrasimo naš dom: moral bi se ujemati s celotnim dekorjem. Obstaja veliko možnosti – danes veliko blagovnih znamk ponuja pladnje v romantičnem, art déco ali shabby chic stilu.
Upoštevajte stil
Eden izmed osnovnih kriterijev za izbiro pladnja je stil, v katerem okrasimo naše stanovanje: moral bi se ujemati s celotnim dekorjem. Obstaja veliko možnosti – trenutno v ponudbi številnih blagovnih znamk najdemo pladnje v romantičnem stilu, art déco ali shabby chic.
Bogato okrašene porcelanaste posode so izjemno elegantne in se odlično podajo v klasične interjerje. Zanimiv primer tega je pladenj Vassoio iz Selettijeve kolekcije Hybrid, ki združuje popolnoma ločene dizajne in zaključke robov – kot nalašč za serviranje dveh vrst torte.
Za moderno stanovanje je bolje izbrati pladenj z geometrijskimi oblikami in malo okraski. Privlačnost teh posod je v veliki meri odvisna od materialov, iz katerih so izdelane – na primer polirano nerjaveče jeklo. Tudi njihova oblika ni nujno dolgočasna, kar dokazuje stojalo Anna Gong. Ta posoda je privlačna, ker jo je mogoče zložiti: takrat postane zanimiv dekorativni element za dom, ko je razgrnjena, pa se uporablja za serviranje majhnih tort, peciva in kolačkov.
Pri izbiri posode za torto je pomembno tudi, da se ujema z ostalim namiznim priborom. Na primer, trinadstropni pladenj Traditional s porcelanastimi in kovinskimi elementi se bo čudovito podal tako k krožnikom kot k jedilnemu priboru.
Seveda, če je v podobnem slogu kot namizni pribor, pladenj za sladkarije ni nujno, da je izdelan iz istega materiala.
Ploščati ali večnadstropni?
Mnoštvo oblik, okraskov in velikosti nam omogoča, da izberemo enega ali več pladnjev po našem okusu in želenem slogu. Vendar je dobro vedeti, da je oblika te posode odvisna tudi od vrste torte, ki se nanjo postreže. Torte izgledajo najbolje na okroglem pladnju z nogo, kot je leseni pladenj Dressed, ki ga je oblikoval Marcel Wanders za Alessi in nas navdušuje s svojimi subtilnimi okraski.
Pravilna izbira kompleta nam ne bo omogočila le pravilnega prikaza različnih vrst tort, ampak bo vplivala tudi na videz celotne mize. Štiristopenjski pladenj Floating Earth, v obliki drevesa, bo mizi zagotovo dal nenavaden videz.
Ta vrsta pladnja je najprimernejša za serviranje že narezanih tort ali majhnih peciv. Hkrati so zelo praktični, saj zavzamejo zelo malo prostora na mizi in so sami po sebi zelo prostorni.
Če načrtujete razkošno samopostrežno zabavo, vam bo morda prišel prav krožnik za torte s pokrovom, kot je tisti iz kolekcije Tiffany, izdelan iz prozorne plastike v pastelnih barvah. Torta, postrežena na njem, med urami zabave ne bo izgubila svežine.
Seveda lahko naše dobrote razporedimo na pladnje ali krožnike, vendar to ni isto kot predstaviti slastno (in lepo okrašeno) torto na pladnju, ustvarjenem ravno v ta namen. Poleg tega tako lepi predmeti vsakodnevne uporabe popestrijo družabna srečanja in lahko postanejo izgovor za zanimive pogovore. Prav tako lahko dodajo prazničen pridih tistim trenutkom, ko želimo v samoti uživati v kosu torte, shranjene »za pozneje«.
