5 receptov za torto v skodelici

Mug cake...

je kolaček, pripravljen v mikrovalovni pečici, njegova priprava ne traja več kot nekaj minut. Vse, kar morate storiti, je, da združite vse potrebne sestavine, premešate, daste v skodelico, nastavite mikrovalovno pečico na najvišjo moč, vklopite napravo za približno 1-2 minuti in... je končano! Hitrost in preprostost izvedbe nista edini prednosti te sladice. Recept za torto iz skodelice se lahko spreminja glede na vaše želje. Dodajte oreščke, naribano korenje, čokolado, začimbe, kokosove kosmiče ali arašidovo maslo, da dobite svoj najljubši okus. To omogoča, da kolački, ki jih pripravljate vsak dan, okusijo drugače.

Vendar je treba opozoriti, da priprava instant kolačka zahteva uporabo skodelice, namenjene za mikrovalovno pečico. Potrebno je uporabiti posodo, ki omogoča, da energija iz mikrovalov prehaja skozi njo, ki nato prehaja v hrano v posodi. Ta energija prosto prehaja skozi keramiko, porcelan in stekleno posodo. Vredno je dodati, da je pri porcelanu običajno varneje uporabiti bele skodelice kot barvite v mikrovalovni pečici. Večina skodelic iz plastike je prav tako primerna za uporabo v mikrovalovni pečici, čeprav ne vse, zato vedno preverite, ali jih je mogoče uporabiti v tej vrsti štedilnika, tako da preverite oznake na dnu posode. Vendar pa skodelic iz nerjavečega jekla, aluminija in bakra ne smete vstavljati v mikrovalovno pečico, ker kovinski elementi povzročajo reakcijo v obliki obloka, kar lahko povzroči iskre ali celo eksplozijo. Zato, tudi v primeru porcelanskih skodelic ali keramičnih, bodite previdni, da v mikrovalovno pečico ne daste posode s kovinskimi okraski ali vzorci.

Zelo vlažna, puhasta in začinjena ter tudi hitra korenčkova torta na osnovi polnozrnate moke in za pripravo ne boste potrebovali več kot 5 minut. Zveni super, kajne? In okus je odličen!

Sestavine:

• 4 žlice polnozrnate moke
• 3 žlice drobno naribanega korenja
• 1 žlica trsnega sladkorja
• 1 žlica rastlinskega olja
• 5 žlic rastlinskega mleka, npr. sojinega ali mandljevega mleka
• 0,5 čajne žličke cimeta
• 0,5 čajne žličke ingverja
• ščep pecilnega praška

Priprava:

• Moko s pecilnim praškom presejte v skledo. Dodajte sladkor, cimet in ingver. Premešajte.
• V drugi skledi zmešajte olje, mleko in korenje.
• Mokre sestavine dodajte suhim in mešajte do gladkega. Konsistenca testa mora biti tekoča in precej redka, vendar ne vodena. Zmes dajte v porcelansko skodelico in jo postavite v mikrovalovno pečico. Pečico nastavite na 800 W in 1,5 minute.
• Po peki skodelico obrnite na glavo in sladico položite na krožnik. Korenčkova torta iz mikrovalovne pečice je najboljšega okusa v kombinaciji s kokosovo smetano in indijskimi oreščki.

5-minutna torta

Okusna torta v 5 minutah? Zakaj pa ne! Spodaj predstavljamo enostaven recept za torto v skodelici z okusom medenjakov. Potrebujete le nekaj preprostih sestavin, porcelansko ali keramično skodelico in mikrovalovno pečico, da pričarate okusno sladico ob kavi ali čaju.

Sestavine:

• 1 banana
• 40 g ovsenih kosmičev
• 1 jajce
• 1,5 čajne žličke začimbe za medenjake
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 čajna žlička pecilnega praška

Priprava:

• Banano zmešajte z blenderjem, dodajte prosove kosmiče in temeljito premešajte.
• Dodajte jajce, ponovno premešajte.
• Nato dodajte začimbo za medenjake, cimet, pecilni prašek in mešajte, dokler se sestavine popolnoma ne združijo.
• Pripravljeno zmes vlijte v veliko skodelico, jo postavite v mikrovalovno pečico. Nastavite na najvišjo moč in pecite približno 3-4 minute.
• Odličnega okusa je še topla, z žlico marmelade ali arašidovega masla.

Mnogi ljudje mislijo, da priprava okusne in zdrave sladice zahteva veliko časa in dela, kot tudi fancy, težko dostopne sestavine. Nič ne bi moglo biti dlje od resnice! Poglejte si spodnji ekspresni recept za kolaček v skodelici, poln zdravih sestavin, kot so ovseni kosmiči, orehi pekan ali arašidovo maslo.

Sestavine:

• 3 žlice mleka
• 1 žlica olja
• 1 žlica trsnega sladkorja
• 3 žlice polnozrnate moke
• Ščep pecilnega praška
• 1,5 žlice ovsenih kosmičev
• 1,5 žlice sesekljanih orehov pekan
• 0,5 čajne žličke cimeta
• ščep muškatnega oreščka
• ščep soli
• 1 žlica arašidovega masla
• kos temne čokolade

Priprava:

• V skledo dodajte mleko, olje in sladkor. Premešajte.
• Dodajte presejano moko s pecilnim praškom in mešajte do gladkega.
• Vmešajte ovsene kosmiče, orehe pekan, sol, cimet in muškatni orešček.
• Zmes vlijte v skodelico. Arašidovo maslo in čokolado dajte z žlico v pripravljeno zmes.
• Skodelico postavite v mikrovalovno pečico. Pecite torto 1 minuto – dokler se vrh ne posuši.
• Na vrh končanega kolačka lahko naložite rezine banane in vse skupaj potresete z mandljevimi lističi.

V mikrovalovni pečici lahko pripravite tudi mini cheesecake. Vse, kar morate storiti, je, da zmešate vse sestavine, zdrobite piškote na dno in jih postavite v mikrovalovno pečico za 1 minuto, da uživate v okusni mini sladici. Postrežen s smetano in vašim najljubšim sadjem bo vse navdušil s svojim okusom in videzom.

Sestavine:

• 2 ovsena piškota
• 1 žlica stopljenega masla
• 2 majhni jajci
• 2 žlici skute
• 2 žlici grškega jogurta
• 2 žlici sladkorja
• ¼ čajne žličke vanilijevega ekstrakta

Priprava:

• Zdrobite piškote v skodelico, prelijte z maslom in premešajte. Zmes pritisnite na dno posode.
• V ločeni skledi pripravite sirovo maso. Razžvrkljajte jajca, dodajte skuto, grški jogurt, sladkor in vanilijev ekstrakt. Mešajte, dokler se sestavine ne združijo, in dajte v skodelico s pripravljenim dnom.
• Cheesecake skodelico postavite v mikrovalovno pečico za 1 minuto.
• Pustite, da se ohladi, nato pa okrasite s smetano, zdrobljenimi piškoti in sadjem, npr. malinami ali borovnicami.

Če si zaželite nekaj zelo čokoladnega in sladkega, je tukaj recept za hitro čokoladno torto, pečeno v mikrovalovni pečici. Priprava traja le nekaj minut, učinek pa je resnično očarljiv! Intenzivna čokoladna torta brez jajc z malinami in čokoladnimi koščki – zveni okusno, kajne?

Sestavine:

• 20 g masla
• 30 ml mleka
• 4 žlice sladkorja
• 3 žlice pšenične moke
• 2 žlici kakava
• Ščep soli
• 10 malin + nekaj malin za okrasitev
• 20 g sesekljane grenke čokolade
• dodatno: sladkor v prahu za posipanje

Priprava:

• Maslo stopite v mikrovalovni pečici, ga vlijte v majhno skledo. Dodajte mleko, sladkor, presejano pšenično moko s kakavom in sol. Na kratko premešajte, samo da se sestavine združijo. Testo bo zelo gosto, vendar v njem ne sme biti grudic.
• Maline pretlačite z vilico, dodajte v testo.
• Torto dajte v porcelansko ali keramično skodelico, potresite s sesekljano čokolado. Postavite v mikrovalovno pečico in pecite 1 minuto in 15 sekund na najvišji moči.
• Po peki torto okrasite s svežimi malinami in potresite s sladkorjem v prahu.

Mug Cake je odlična ideja za hitro in preprosto sladico, ki jo lahko pripravi vsak, zato vas spodbujamo, da preizkusite naše predlagane recepte za kolaček v skodelici.