Namesto drugega zajtrka imamo sedaj kosilo, zato je čas, da sirno štručko zamenjamo za zdrav in hranljiv obrok. Namesto da bi se naglo odpravili v bar ali se zanašali na drago dostavo, si hrano pripravite sami. Odkrijte naše recepte in se lotite kuhanja! Z lahkimi posodami bo vaše kosilo spravljeno v vsako torbo.
Špinačno-čičerkina juha
Sestavine:
- 1,5 litra zelenjavne jušne osnove
- 1 skodelica suhe čičerike
- 300 g sveže, sesekljane špinače
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- Pasirani paradižnik (passata)
- Začimbe: sol, poper, sladka paprika.
Priprava:
Čičeriko sperite, nato jo dan pred kuhanjem namočite v hladni vodi (vsaj 8 ur). Drugi dan jo skuhajte do mehkega in odcedite. Dodajte jo v zelenjavno jušno osnovo skupaj s sesekljano, predhodno prepraženo čebulo in strtim česnom. Zavrite in dodajte pasiran paradižnik.
Po 10 minutah odmerite 1/3 juhe in jo zblendajte do gladkega. Zblendano juho vrnite v lonec in temeljito premešajte. Začinite po okusu in kuhajte še 20 minut. Končano juho postrezite s trdo kuhanim jajcem.
Ta juha je idealna izbira za tiste, ki pazijo na svojo postavo in so zavezani fit in zdravemu življenjskemu slogu.
Hranilna vrednost
Piščanec na pari in riž z zelenjavo
Okusno in hranljivo kosilo vam bo dalo ne le moč za delo, ampak tudi izboljšalo razpoloženje in polepšalo dan!
Sestavine:
- 2 vrečki riža
- Piščančja prsa
- Zelenjava: korenje, brokoli, sladka koruza, cvetača
- Začimbe: sol, poper, kari.
Priprava:
Riž sperite pod tekočo vodo, nato ga stresite v košarico za kuhanje v pari. Postavite ga na zgornji nivo lonca/parnega kuhalnika in kuhajte 20 minut. Po tem času poleg riža položite narezano zelenjavo, na spodnji nivo pa piščanca, narezanega na porcije in začinjenega z začimbami. Vse skupaj kuhajte v pari še približno 25 minut. Jed lahko postrežete z jogurtovo omako na zeliščni osnovi.
Za v službo ga spakirajte v priročno posodo s priloženo vilico. Izberite takšno, ki jo lahko uporabljate v mikrovalovni pečici.
Hranilna vrednost
Lečna solata z bučkami in papriko
Zamenjajte posode za enkratno uporabo s praktično, večkratno uporabno škatlo za kosilo
Sestavine:
- 1 konzerva leče
- Rdeča paprika
- Bučka
- Nekaj češnjevih paradižnikov
- 3 stroki česna
- Naravni jogurt
- Svež peteršilj
- Začimbe: sol, poper, sladka paprika.
Priprava:
Lečo odcedite in sperite pod tekočo vodo. Bučko in papriko operite in posušite, nato ju drobno narežite na kocke. Dajte ju v skledo z lečo in dodajte sesekljan peteršilj. Jogurt zmešajte s strtim česnom, nato začinite s soljo, poprom in sladko papriko. Vse skupaj premešajte. Solato okrasite s prepolovljenimi češnjevimi paradižniki.
Za pakiranje boste našli uporabno škatlo s priročnimi zaponkami, kot je dvonadstropna posoda za kosilo Oxo.
Hranilna vrednost
Sendviči s steakom in solato
Sestavine:
- 2 ciabatta žemljici
- 2 pljučna steaka
- 1 čajna žlička gorčice
- 1 čajna žlička majoneze
- Nekaj listov ledene solate
- Rdeča čebula.
Priprava:
Steake vrzite na zelo vročo ponev in jih pecite 4 minute na vsaki strani. Meso odstranite na desko za rezanje in pustite približno 5 minut. Medtem pripravite žemljice – namažite z gorčico in majonezo, dodajte narezano čebulo in liste solate. Steake narežite na trakove, nato jih položite na sendvič. Pred rezanjem lahko meso rahlo začinite s sveže mletim poprom.
Te slastne sendviče vzemite s seboj v službo. Spakirajte jih v posodo, ki je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.
Hranilna vrednost
Tajske kozice s praženim rižem
Sestavine:
- 100 g riža
- 200 g kozic
- 1 mango
- 1 žlica kokosovega olja
- 1 žlica limoninega soka
- 2 žlici ribje omake
- 2 žlici karijeve paste
- 2 šalotki
- Čili, svež koriander, drobnjak.
Priprava:
Riž skuhajte po navodilih na embalaži. Sesekljano šalotko prepražite v ponvi in dodajte očiščene kozice. Vse skupaj pustite na ognju približno 2 minuti. Dodajte olupljen mango, narezan na dolge kose, in riž. Pražite, nenehno mešajte. Prelijte z limoninim sokom, ribjo omako in karijevo pasto. Na koncu potresite z drobnjakom, sesekljanim čilijem in koriandrom.
Hranilna vrednost
Japonsko kosilo v Bento škatli
