Boska Pro S Set za fondi

Posoda je litoželezna, zato dobro prevaja toploto in ohranja temperaturo, vendar lahko pri cvrtju ali močnem pregrevanju obstaja nevarnost prijemanja, če mešanice ne mešate ali nadzorujete. Izdelek je namenjen pripravi sirovega fondija in ne cvrtju, zato so pogoji obdelave dokaj blagi (topljenje in ne rjavenje kot v ponvi za cvrtje). Po drugi strani pa garancija krije škodo, ki nastane zaradi napak v materialu ali izdelavi, če je bila uporaba v skladu z navodili. Ne krije poškodb, ki nastanejo zaradi napačne uporabe, naključnih padcev ali nepravilne uporabe. Posoda zahteva tudi posebno vzdrževanje.

Čokolade ne segrevajte neposredno v litoželeznem loncu, saj je v njem težko nadzorovati temperaturo. Najbolje je, da jo stopimo v drugi posodi in nato previdno vlijemo v fondi. Lito železo ni odporno na toplotne udarce - vsebino je treba segrevati postopoma in se izogibati temu, da bi v vroč lonec dali hladne izdelke in obratno. Fondue lahko uporabljate na plinskih, keramičnih, električnih in indukcijskih kuhalnih ploščah, vendar ne v pečici ali mikrovalovni pečici.