Set jedilnega pribora Dry je bil zasnovan leta 1982 in je dolgo časa ostal edina kolekcija jedilnega pribora v katalogu Alessi. Eleganca seta, skupaj z privlačno obdelavo, ki združuje dve teksturi materiala, je Dry-u prinesla tržni uspeh in utrla pot drugim serijam jedilnega pribora iz italijanske 'tovarne sanj'. Oblikovanje Achilleja Castiglionija je prepoznala tudi žirija 13. izdaje prestižnega tekmovanja v oblikovanju Compasso d'Oro. Jedilni pribor Dry, izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, je trajen, higieničen in izrazit kos namiznega pribora. Set vključuje izjemno širok izbor jedilnega pribora, od najpogosteje uporabljenih do visoko specializiranih pripomočkov za posebne priložnosti.
Nož za ribe Dry, tako kot drugi kosi v kolekciji, pritegne pozornost z dvema načinoma obdelave kovinske površine. Mat ročaj je v kontrastu s poliranim rezilom.