Kolekcija jedilnega pribora Colombina, dolgoletna stalnica v katalogu Alessi, je bila leta 2015 razširjena z dodatkom linije jedilnega pribora Colombina Fish, posvečene ribam in morskim sadežem. To novo, 'morsko' poglavje v zgodovini blagovne znamke odlikuje čudovita zasnova, ki vključuje nežne luske, ki krasijo ročaje jedilnega pribora v kolekciji. Ta specializirana orodja so bila zasnovana v sodelovanju s kulinaričnim strokovnjakom Albertom Gozzijem, čigar neprecenljiv prispevek je privedel do ustvarjanja jedilnega pribora, ki ni le lep, ampak tudi popolnoma primeren za mizo, obloženo z ribami, raki, kozicami, ostrigami in školjkami, bodisi doma ali v najizvrstnejših restavracijah. Jedilni pribor iz te kolekcije je izdelan iz nerjavečega jekla 18/10.
Tukaj predstavljen nož za serviranje rib, izdelan iz poliranega zrcalnega jekla, se bo izkazal za nepogrešljivega spremljevalca pri serviranju morskih zakladov, ne le zaradi svoje primerne oblike, temveč tudi zaradi čudovite, dekorativne teksture ročaja.